Конвекционная печь Smeg ALFA625EH предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Многофункциональная модель. Имеет электронное управление, с помощью TFT дисплея легко следить за работой устройства и производить его настройку. Предусмотрено 99 программ приготовления по 9 шагов в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры, подогрева готовых блюд и отложенного старта. Также имеется USB-порт для вывода HACCP данных, сервисных данных, данных об ошибках и для копирования информации на USB-накопители. Все 99 программы готовки можно также защитить паролем. У данной модели три функции приготовления: функция подогрева (без расстойки), конвекция, конвекция + пароувлажнение. Корпус и рабочая камера данной модели изготовлены из нержавеющей стали, делающей его прочным и надежным. Среди дополнительных преимуществ данной модели также: таймер до 99 минут, 6 уровней приготовления и предварительный нагрев рабочей камеры.