Подходит для всех плит, включая индукционные Ручка без подогрева, нержавеющая сталь Внешний диаметр верхней кромки 28 см. Из-за стальной сотовой структуры используйте масло или жир для жарки, особенно при жарке продуктов, содержащих муку или яйца. Если вы используете только небольшое количество жира, отрегулируйте интенсивность плиты ниже средней температуры. Предупреждение: перегрев разрушает покрытие на сковороде – никогда не нагревайте сковороду пустой.