5 режимов работы: конвекция (от 30°C до +250°C), пар (от 30°C до 250°C), пар (до 100°C), регенерация (от 120°C до160°C), охлаждение рабочей камеры. Вентилятор. Наружный ручной душ с регулировкой струи. Внутренние размеры камеры: 620х435х760 мм. Дверь имеет двойное остекление, внутреннее открывается для очистки. Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами. Одноходовой механизм открывания двери. Модель оснащена водосборником, дверным водосборником, системой охлаждения слива воды, подсветкой, регулируемыми ножками. Доп. опции: комплект гастроемкостей, подставка под пароконвектомат.