Ячменная мука «С.Пудовъ» сохранила в себе всю пользу зерна, из которого сделана. Использовать её могут не только сторонники правильного питания, но те, кто хочет разнообразить вкус домашней выпечки. Ячменную муку можно добавлять в тесто для хлеба, печенья, лепёшек и блинов, а также другую выпечку. Ячменная мука придаёт готовым изделиям характерный привкус (объясняется высоким уровнем клетчатки). Ячменная мука – традиционный национальный продукт, у которого сегодня появляется всё больше сторонников. Дело в том, что эта мука полезная, ведь в ней высокое содержание клетчатки, витаминов группы В, селена и других микроэлементов. Многие кулинары используют ячменную муку для загущения соусов и подлив, считается, что они особенно вкусные.