Липовый мёд, благодаря исключительно приятному вкусу и сильно выраженным питательным и лечебным свойствам. Ценится очень высоко. Мёд обладает ароматом липы и неповторимым вкусом. Относится к светлым мёдам. В народной медицине считается, что липовый мёд является очень хорошим потогонным средством, что делает его незаменимым при лечении и профилактике простудных заболеваний. Рекомендуется при лечении насморка, ангины, ларингита, астмы. Очень хорош как сердечно-укрепляющее средство, показан при воспалении желудочно-кишечного тракта, при почечных и желчных заболеваниях.