Состав: говядина, шпик, комплексная пищевая добавка для мясной продукции «Смесь посолочно-нитритная с йодом» (соль пищевая йодированная (содержит агент антислеживающий Е536, йодат калия), фиксатор окраски Е250), комплексная пищевая добавка (приправы и экстракты приправ (перец, смесь специй, кориандр, чили), сахар (декстроза), усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е316), комплексная пищевая добавка (приправы и экстракты приправ (перец душистый, чеснок, мускатный орех), ароматизатор "Парма", сахара (декстроза), усилители вкуса и аромата Е621, Е631), стартовая культура. Может содержать следы соевых продуктов. Оболочка содержит консервант Е235.