Краткое описание: Категория 1. Перья у шалота нежные, тонкие и грубеть начинают очень поздно. Лук-шалот, внешне схожий с репчатым, отличим от него содержанием большего количества сухих веществ, поэтому пригоден для сушки. До нового урожая его можно отлично сохранить в комнатных условиях. Содержание микроэлементов в шалоте на порядок выше, чем в других луковых, он является диетическим овощем и выступает основой или дополнением различных кулинарных творений. Урожай 2021 г.