Набор кухонных ножей Xiaomi Huo Hou изготовлен не из обычной керамики, а из современной циркониевой керамики с применением диоксида циркония путем прессования, обжига и шлифовки. В отличие от металлических ножей, они не переносят ионы металла в пищу, что экологически безопасно. Ножи не нужно мыть и начищать.Экологически безопасные.Вместо классического плоского шлифования для изготовления ножей применяют инновационную японскую технологию вертикальной шлифовки, благодаря которой толщина лезвия не превышает 0.4 мм.В набор ножей входит 3 ножа из керамики и овощечистка (325 мм, 230 мм, 200 мм и овощечистка - 135 мм), которые значительно упростят процесс готовки, помогут приготовить блюда без лишней траты сил и энергии. Ножи имеют эргономичную ручку, а также не требует заточки. Форма и материал ручки позволяют безопасно удерживать нож даже жирными руками, а керамическое лезвие прошло специальную обработку, благодаря чему оно не теряет остроты.