FIBROX Carving – великий обробний ніж від швейцарської компанії Victorinox. Ергономічна чорна рукоятка. Довжина леза 25 см - гладке заточення ріжучої кромки. Професійний ніж із широким лезом, який підійде як для аматорів, так і для працівників ресторанних кухонь та заготівельних підприємств. Неймовірно гострий та довговічний помічник. Fibrox (Фіброкс) – це професійна колекція кухонного інвентарю, розроблена з урахуванням системи кольорового кодування для безпечної роботи з різними групами продуктів (рукоять різних кольорів). Підвищена зносостійкість рукояток. Розроблено спеціально для великих робочих навантажень. Міжнародна сертифікація NSF. Кухонні ножі Victorinox (Вікторинокс) - це висока якість виготовлення та бездоганна продуктивність. Ергономічна ручка зі стабільним хватом та професійне заводське заточування для легкої та продуктивної експлуатації. Лезо відмінно ріже і довго зберігає гостроту. Для розділки, нарізання м'яса Лезо 25 см. Кромка ріжуча: гладка (Plain). Лезо з нержавіючої сталі високої якості. Нековзна та термостійка ручка з термоеластопласту (ТПЕ). Дозволено мити в посудомийній машині та стерилізувати. Висококласна сталь нержавіюча - це фірмовий почерк швейцарської ножової компанії Victorinox, яка прославилася виробництвом легендарних складних армійських ножів SAK.