Цветная капуста богата калием, кальцием, натрием, фосфором, железом, магнием, пектиновыми веществами, фолиевой, яблочной, лимонной, пантотеновой кислотой, необходимыми для гармоничного физического и умственного развития ребенка. Благодаря полезным веществам и микроэлементам, содержащимся в кабачке, и низкому уровню клетчатки, он очень мягко воздействует на пищеварительную систему, не вызывая аллергии. Калий, которым богат кабачок, необходим для поддержания гармоничной работы кровеносной и нервной системы растущего организма ребенка.