Хашлама - яркое блюдо солнечной Армении. Настоящая смесь соков - отборные куски баранины, болгарский перец, баклажан и лук, без картофеля. Для сохранения ароматного мясного бульона рекомендуем разогревать продукт на водяной бане, прямо в баночке.