Сказочная птица Феникс тут не причем! Феникс - это название бленда кофе, данное в бразильском кооперативе Куашупе. Сбалансированный и яркий кофе из Южной Америки. Во вкусе преобладает сладость, кислотность умеренная, легкая горчинка в послевкусии. В аромате доминируют орехово - шоколадные и фруктовые ноты.