Имбирные конфеты имеют пряный вкус с согревающим эффектом, по консистенции они ближе к жевательному мармеладу или лукуму. Из конфет можно сделать имбирный напиток: просто бросьте несколько конфет в чашку, залейте горячей водой, хорошо размешайте и чашка ароматного напитка готова.