Нож кухонный для нарезки овощей WUESTHOF Chinese chef‘s Ikon Cream White, 18 смСерия ножей Ikon Cream White от Wuesthof, не останется незамеченной на вашей кухне. Однако, эти клинки, выполненные в элегантном светлом дизайне, не только будут притягивать к себе восторженные взгляды ваших гостей, но и станут удобным и надёжным помощником в приготовлении самых разных блюд. В основе каждого ножа — цельный кусок высокоуглеродистого металла. Удобная рукоять на трёх заклёпках идеально ложится в руку, а фирменная технология обработки лезвия PEtec гарантирует идеальную остроту этих ножей. Особенностью ножей Wuesthof является идеальная сбалансированность — они «помогают» задать оптимальное направление движения, что значительно повышает удобство их использования. Среди других достоинств клинков Ikon Cream White — специальный сплав содержащий хром и молибден помогающие содержать нож в идеальной чистоте, а также ванадий для обеспечения дополнительной прочности и остроты лезвия. Особенности:вид упаковки: фирменная длина клинка (мм): 180 материал клинка: сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15 материал рукояти: полиоксиметилен страна бренда: Германия твердость по шкале Роквелла (HRC): 58 тип заточки: двусторонняя симметричная угол заточки (градусы): 15