WUESTHOF
Нож кухонный поварской WUESTHOF Chai Dao Classic с углублениями на кромке, 17 см 1040135617
Нож кухонный поварской WUESTHOF Chai Dao Classic с углублениями на кромке, 17 смКоллекция невероятно острых ножей классического дизайна от немецкой
марки Wuesthof. Каждый клинок серии Classic изготовлен из цельного куска
нержавеющей легированной стали с высоким содержанием углерода. Удобная
рукоять из нескользящего пластика — полиоксиметилена, закреплена тремя
заклёпками, а хвостовик идёт до самого её конца.Лезвия клинков серии Classic затачиваются вручную и имеют индивидуальный
код, гарантирующий их подлинность. Качество изготовления каждого ножа
контролируется при помощи лазерных технологий. Дополнительно
осуществляется контроль режущей кромки. Ножи Classic, как и другие
клинки Wuesthof имеют гарантию и по праву заслужили популярность среди
профессиональных поваров всего мира.Особенности:вид упаковки: фирменная
длина клинка (мм): 170
материал клинка: сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15
материал рукояти: полиоксиметилен
страна бренда: Германия
твердость по шкале Роквелла (HRC): 58
тип заточки: двусторонняя симметричная
угол заточки (градусы): 15