Каминная вытяжка Cata Midas 900 эффективно устраняет дым и неприятные запахи, а также улавливает частицы жира, образующиеся в процессе термической обработки продуктов. Производительность устройства достигает 650 м³/ч, за счет чего воздух в помещении хорошо очищается, а загрязнения не оседают на мебели, потолке и стенах. При этом экономно расходуется электроэнергия: потребляемая мощность составляет 94 Вт. Уровень шума не превышает 38 дБ, что можно сравнить с тихим разговором. Вытяжка оснащена дисплеем, где отражается информация о параметрах текущего рабочего процесса. В модели имеются два режима функционирования: рециркуляция и проточный. Первый предусматривает очищение воздуха с помощью фильтров, после чего он поступает обратно в помещение. При втором испарения и дым отводятся в вентиляционную шахту. Система освещения состоит из двух ламп мощностью 40 Вт, которые обеспечивают хорошую видимость варочной поверхности. Корпус вытяжки Cata Midas 900, изготовленный из металла и жаропрочного стекла, можно протирать салфеткой с использованием моющего средства, не содержащего абразивных частиц.