Maasdam – один из шедевров голландского сыроделия, знаменитый и любимый во всем мире. Вкус и аромат этого сыра может разниться. Это в большей степени зависит от срока созревания. Имеет более нежный вкус и легкий аромат, а более выдержанный сыр - насыщенный вкус.