Серія ножів, правильної геометричної форми та добре збалансовані, для комфортного використання на вашій кухні. Суцільнолитий корпус і прогумована ручка додають зручності при догляді за ножами серії Excellent . ЛЕЗО НОЖА ВИГОТОВЛЕНО З НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ Мартенситна нержавіюча сталь (сталь AISI 420), з якої виготовлено лезо ножа має високу міцність і корозійну стійкість. Підвищений вміст вуглецю надає оптимальну твердість 47-50 за шкалою Роквелла.