Внутреннее пространствоЗамкнутое внутреннее пространство духовки обеспечивает полную изоляцию, а тепло полностью удерживается внутри зоны приготовления. Значит, Вы экономите на энергозатратах, а мебель вблизи духовки защищена от потенциальных повреждений.КонвекцияДанная функция снижает затраты энергии, так как Вы можете готовить при более низкой температуре, чем обычно, благодаря одновременной работе нагревательного элемента и вентилятора, который равномерно распространяет тепло по всей духовке.Охлаждающий вентиляторСистема безопасности духовых шкафов Gunter & Hauer включает охлаждающий вентилятор, который защищает панель управления духовки и прилегающую мебель. Для обеспечения дополнительной безопасности вентилятор продолжает работать некоторое время после отключения духовки.Режимы работы духовки Gunter & Hauer EOM 973 TL:Классический нагревВ этом режиме одновременно работают и верхний, и нижний нагревательный элементы. Тепло равномерно распределяется по объему духовки. Идеально подходит для выпечки вкусных пирогов из дрожжевого теста.Нижний нагревРаботает только нижний нагревательный элемент. Рекомендуем использовать для приготовления тортов, бисквитов.ГрильИдеален для приготовления небольших порций мяса, поджаривания тостов, пивных колбасок.Конвекционный нагревСпециальный нагревательный элемент на задней стенке духовки генерирует тепло, которое затем распространяется по духовке благодаря вентилятору. Система позволяет готовить разные блюда на нескольких уровнях без смешивания запахов.РазмораживаниеВентилирование холодным воздухом снижает время размораживания продуктов без использования режимов нагрева.Классический нагрев + вентиляторВ этом режиме одновременно работают и верхний, и нижний нагревательный элементы, а вентилятор обеспечивает более равномерное распределение тепла. Для приготовления любой выпечки, а также сушки фруктов и овощей сразу на нескольких уровнях духовки.Двойной грильЭтот режим отлично подходит для приготовления стейков, запекания курицы и сырных блюд.Двойной гриль + вентиляторГриль и вентилятор, работая параллельно, позволяют Вам приготовить большие порции мяса, сохранив его внутри нежным и сочным, а снаружи зажарив до румяной корочки.