Серія індукційних пристроїв Варильна поверхня Hansa BHI 68621 відноситься до лінійки, розробленої виробником для комфортного застосування на сучасних кухнях. Пристрій базується на принципі індукційного нагріву, в основі якого стоїть сила індукційних струмів, яка дуже швидко наводить деякі метали в стан, при якому всередині посуду утворюється високотемпературне середовище. При цьому, що особливо зручно, сама панель не нагрівається і залишається холодною. Склокерамічне покриття Зовнішність варильної поверхні представленої моделі традиційна як для індукційних панелей: чорне склокерамічне покриття, яке залишається холодним в процесі приготування, легко чиститься і має чудовий вигляд протягом всього терміну служби техніки. Правильні геометричні форми і пласка поверхня з глянцем роблять варильну поверхню такою, що ідеально підходить під критерії мінімалізму. Режим об'єднання зон Завдяки тому, що в техніці реалізована опція моста, ви можете об'єднати дві конфорки, тим самим добившись розширення робочої області. Це буде актуально, якщо планується приготування в посуді великого об'єму: ви зможете розмістити довгасті рибні сковорідки, великі качатниці тощо. Автофокусування конфорок Система автоматично визначає посуд, в якому буде відбуватися приготування їжі. При цьому процесі не останнє місце займає функція автоматичного фокусування конфорок, при якій панель чітко бачить контури посуду, направляючи свою енергію виключно туди, а не втрачаючи її при розосередженому впливі. Система контролю закипання Автоматика закипання вже давно вийшла з розряду новинок і впевнено перекочувала в базовий функціонал. Завдяки цій опції вам можна не лякатися, що вміст посуду втече або википить - при досягненні точки кипіння температура автоматично знижується до тієї, яка необхідна на підтримку досягнутого результату.