Характеристики цветакрасивый чернильно-фиолетовый цвет.
Вкуснасыщенное, танинное, ноты гвоздики в послевкусии.
Ароматноты черники, вишни и сливы, раскрывается нотами темного шоколада и черной смородины.
Гастрономияотлично подойдет с дичью, острыми сырами, блюдами мексиканской кухни.
Температура подачи16-18ºC.
Терруартерруар Калистога находится в северной части долины Напа. Микроклимат жаркий и сухой в течение дня, а ночи прохладные, благодаря бризу, приходящему с Russian River. Особенность терруара - его земля обогащена вулканическими минералами и пеплом, которые придают винам исключительный вкус.
Способ производствасбор урожая осуществляется вручную. Ягоды дважды перебираются. После отделения от гребней замачиваются на несколько дней. Мацерация составила 20-30 дней для максимального экстрагирования фруктовых характеристик.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн