Способ выдержкивыдержка 24 месяца в бочках, 18 месяцев в бутылке. Вино не подвергается фильтрации перед розливом.
Способ производстваягоды собираются вручную и бережно доставляются на винодельню для дальнейшей обработки. Ферментация 20 дней на мезге в стальных чанах с температурным контролем.
Терруарвиноград собирается с двух виноградников в зоне Монтальчино, Пьянкорнелло и Пелагрилли. Почвы виноградника Пьянкорнелло представляют собой осадочные породы с большим содержанием минералов, гальки и щебня; а виноградника Пелагрилли - глиняный известняк.
АппелласьонBrunello di Montalcino DOCG
Температура подачи16-18°C.
Гастрономиявеликолепно сочетается с блюдами из дичи, бифштексом, тушеным мясом.
Ароматсложный, насыщенный. Нотки спелых черных ягод переплетаются с пряными оттенками, а также тонами жареного мяса, кожи и табака.
Вкусвкус вина мощный, плотный, с тонами вишни, сливы, дыма, специй, кожи, лесных ягод и минералов с изысканными шелковистыми танинами.
Характеристики цветакрасивый красный цвет, с рубиновым отблеском.
Рейтинг Vivino4.4 (1 240 оценок)
Штрих-код товара EAN1409000000015527
Штрих-код товара EAN138032973117135
Объем0.75 л
Срок выдержки3 года
Крепость14.5%
ТипТихое
ВиноградСанджовезе
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2007
БрендSiro Pacenti Az Agr
РегионТоскана
СтранаИталия
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн