Гастрономияпрекрасно в чистом виде в качестве аперитива и в сочетании с различными пряными мясными блюдами. Его рекомендуется подавать к пернатой дичи, выдержанным сырам, блюдам французской, итальянской кухни и трюфелям.
Ароматвина впечатляет зрелостью, плотностью, сложностью и ярко выраженной фруктовостью.