Виноград для этого вина собирают вручную с трех гектаров виноградников, расположенных в Виль-сюр-Арс. Ферментация Шардоне происходит с применением автохтонных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре. После завершения частичного яблочно-молочного брожения, базовое вино из Шардоне купажируется с 15% тихим красным вином из сорта Пино Нуар и разливается по бутылкам для проведения вторичной ферментации. Выдержка на осадке занимает примерно 4 года. A.Bartel – это марка шампанского, рожденная в стенах A.Bartel SRL, винодельни, расположенной в самом сердце Шампани. Известность компании принесли их превосходные игристые вина, являющиеся отражением долгой и насыщенной истории шампанского дела. Основой для шампанского A.Bartel служит тщательно отобранный виноград, культивируемый на живописных виноградниках Шампани. Особое внимание бренд уделяет ключевым сортам винограда, используемым в производстве шампанского: Шардоне, Пино Нуар и Менье. Эти сорта наделяют напиток уникальным ароматом и утонченным вкусом. A.Bartel SRL выпускает широкий спектр игристых вин, представляющих различные стили и вкусовые предпочтения. От классического брюта до изысканного брюта розе, каждый сорт шампанского A.Bartel обладает своими неповторимыми характеристиками. Компания сочетает проверенные временем методы производства с современными технологическими решениями, чтобы создавать шампанское, отличающееся высоким качеством и отменным вкусом.