Технология непрерывного нагрева Новое поколение индукционных варочных поверхностей, основанных на технологии непрерывного нагрева. Такие приборы обеспечивают постоянную температуру в ходе всего процесса приготовления блюд. Например вам нужно, чтобы температура постоянно держалась на отметке 95 градусов, а не в диапазоне случайных колебаний 85, 90 или 100 градусов. Таким образом, эффективность и равномерность приготовления блюд повышается в разы. Flex Zone — представляет собой инновационную систему индукционных конфорок, которая обеспечивает полную свободу в использовании посуды любого размера, от турки до казана. Плита для нагрева задействует только ту поверхность, с которой соприкасается дно посуды и только там где вы ее поставили. Японская стеклокерамика Nippon Glass (у варочных поверхностей в бежевом цвете) это суперпрозрачная стеклокерамика, поверхность стекла наибольшей прозрачности, чем любая другая керамика, что позволяет передавать красивый, ровный бежевый цвет. Стеклокерамика из Японии отличается улучшенной полировкой поверхности стекла. Итальянская стеклокерамика ILVA GLASS (у варочных поверхностей в черном цвете) обеспечивает абсолютную надежность с точки зрения термостойкости к рабочим температурам (до 700 °C), тепловому удару, механическому воздействию из-за случайных ударов кастрюль или другой посуды, максимальную легкость очистки, поскольку имеет однородную и самую гладкую поверхность на рынке. Его химический состав делает ее особенно твердой, чтобы избежать царапин во время использования