Финики – полезное лакомство для взрослых и детей высокого качества. С давних времён финики используются человеком как высокоценный продукт питания. Финики, как и другие сухофрукты, высококалорийный продукт. Употребление фиников полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях, во время простудных заболеваний, а так же способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. « Ягода жизни», «хлеб пустыни», «кладовая природы» - так нередко называют финики. И не зря. Финики с успехом заменяют пищу. Можно несколько месяцев сидеть на финиках и воде, не причиняя никакого вреда организму. К тому же сладкий вкус фиников способен стать полноценной заменой пирожным и конфетам. Финики насыщены всеми категориями витамина В и минералами. Их особенность ещё в том, что они содержат в себе такие виды аминокислот, которые трудно найти в других фруктах. При большом количестве в употреблении фиников появляется триптофан – незаменимая аминокислота для людей, испытывающих постоянное нервное напряжение и частые стрессы. Перед употреблением рекомендуется мыть и извлекать косточку.