Семена чиа богаты линоленовой и другими Омега-3-ненасыщенными жирными кислотами. Содержат витамины: А, С, Е, В1, В2, РР, а также в большом количестве калий, магний, фосфор, селен и цинк. Являются источником растительного кальция. Содержат 20 % белков - это один из лучших источников растительного белка, необходимого для сжигания жира и наращивания мышечной ткани. Есть можно каждый день: в сыром виде, в качестве добавки к различным блюдам, готовьте смузи и пудинги, добавляйте в каши и салаты.