Благородный гречишный мед отличается узнаваемым вкусом — чуть терпким, пряным. В аромате меда чувствуются оттенки коньяка, чернослива, карамели и муската. Терпкая нотка гречишного меда подчеркнет вкус столь же ярких деликатесов: например, голубых сыров. Подавайте мед к сырной тарелке с грецкими орехами и спелыми грушами.