Кальмар – один из наиболее популярных и вкусных морепродуктов,богат белком, минералами и низким содержанием калорий.Является источником витаминов В12 и В6. Филе кальмара зачастую используют для приготовления диетических салатов, пиццы, пасты и закусок. Моллюск хорошо подходит для тушения, жарки и фаршировки, оно чудесно сочетается с овощами, рисом и грибами, красным вином и пряностями. С таким ингредиентом ваше праздничное меню точно преобразится!