Кальмар – вкусный и весьма экзотический продукт. Одна тушка кальмара содержит самые необходимые витамины и богата большим количеством белка.Тушка свежемороженного кальмара обладает мягкой текстурой и имеет сочный вкус. Белое мясо с тонким и легким вкусом добавляют в салаты, из него создают закуски и дополнения к рыбным блюдам. Кальмар отлично раскрывается при варке, тушении, запекании и мариновании.