Описание Планетарный миксер Viatto VA-SMB10SS 161552 нерж.сталь в каталоге Holodilnik.ru ( в Москве). Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SMB10SS предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную (бесступенчатую) регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов. Оснащён подъёмной траверсой. Корпус и съёмная дежа изготовлены из нержавеющей стали, защитная крышка - из пластика. Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата. Максимальная загрузка: - при замешивании теста: от 0.2 до 1 кг муки или от 0.3 до 1.5 кг теста - при взбивании яиц: от 3 до 28 шт В комплект поставки входят 3 насадки (венчик - из алюминия и нержавеющей стали, крюк и лопатка - из нержавеющей стали). Технические характеристики: Тип миксера: настольный Тип траверсы: подъёмная Тип дежи: съёмная Объём дежи, л: 10 Макс. загрузка муки, кг: 1 Макс. загрузка при замесе теста, кг: 1.5 Плавная регулировка скорости: есть Макс. скорость вращения, об/мин: 320 Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.5 Вес, кг (без упаковки): 15 Ширина, мм: 390 Глубина, мм: 260 Высота, мм: 445